Bahan yg dibutuhkan untuk Resep Bakso Goreng Kopong:
- 250 gr Ayam Cincang
- 125 gr Udang Cincang
- 125 gr Ikan Cincang
- 250 gr Sagu
- 1 sdt Soda kue
- 2 butir Telur
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Kecap Ikan
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Kaldu Ayam bubuk
- 2 sdm Bawang merah, cincang
- 1 sdm Bawang putih, cincang
- 50 cc air kapur sirih
Cara membuat Resep Bakso Goreng Kopong atau mekar
- Blender semua bahan dan bumbu menjadi satu hingga halus dan tercampur rata
- Goreng di dalam minyak dingin atau api nya mati saat adonan dimasukkan
- Lalu goreng dengan keadaan api kecil hingga matang dan kecoklatan
- Cara menggoreng dengan dibalik – balik
- Supaya kulitnya kering maka gorengnya harus lama
- Selesailah Bakso Goreng Kopong
- Sajikan segera sebelum kempes
0 komentar:
Posting Komentar